उत्तराखण्ड; अगर आप नवरात्रों पर व्रत हैं और कुट्टू आटा का सेवन करना चाहते हैं तो सावधान रहिए, क्योंकि खराब कुट्टू का आटा आपकी सेहत बिगाड़ सकता है। इसलिए कुट्टू आटा खरीदते समय सावधानी बरतें। खुले कुट्टे के आटे से परहेज करें। पैक्ड कुट्टू आटा खरीदकर प्रयोग करें। सबसे अधिक घर में कुट्टू की गिरी सूखाकर तैयार किया गया कुट्टू आटा शुद्ध रहेगा।
नवरात्रों पर देहरादून और लक्सर में व्रती कुट्टू का खराब आटा खाकर बीमार हो चुके हैं। जिससे प्रदेश में कुट्टू के आटे से हड़कंप मचा हुआ है। कुट्टू के आटे की सैंपलिंग और चेकिंग पूरे प्रदेश में चल रही है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की ओर से उपभोक्ताओं को भी जागरूक रहने के लिए अपील की गई है।